Nästa vecka är det dags för nästa praktikperiod. Denna gång är det dags för restaurangbranschen och Kajskjul 8.
Jag har bestämt mig för att under mina år i Riksdagen regelbundet arbete och praktisera. Dels för att leva som jag lär – att snacka om att folk ska jobba kräver att man själv gör det. Dels för att lära och få nya intryck.
Kajskjul 8 är en 1800-talsbyggnad i Göteborgs hamn som idag används som restaurang för catering, krogshower och “vanliga” gäster. Under det kommande “Kulturkalaset” i Götebor blir det fullt blås i kajskjulet. Jag kommer att under några kvällar vara med och servera, plocka disk, duka och mycket annat.
Jag återkommer med dagar och tider. Och intryck kommer!