Besök på ScanFjord på Mollösund

I veckan besökte jag företaget ScanFjord på Mollösund på Orust. ScanFjord har musselodlingar i vattnen kring Orust. Det var intressant och lärorikt att träffa företaget och dess ägare Anders Granhed. Hans företag ger bortåt 20 arbetstillfällen i en ort längst ut i kustbandet med rätt få bofasta. Dessutom har produkten rätt många miljöfördelar. Musslorna

är närodlade. Och de fångar kväve och forfor när de växer och bidrar därmed till att minska övergödning.

Under dagen på Mollösund fick vi tillfälle att följa med ett av företagets tre fartyg och se hur man skördar musslor i deras  ordlingar. Dessutom fick vi se hur

man rensade och packade varorna. Tack för ett bra besök!

 

Kommentera